La cantina Le Fraghe offre: Camporengo Garganega

Le Fraghe: la cantina veronese

La cantina veronese Le Fraghe offre da degustare, durante il buffet al termine del Convegno Primo Osservatorio Wine Pmi – Dalla tradizione all’internazionalizzazione: strumenti per il moderno approccio al mercato del vino B2C, il suo "Camporengo - Garganega", per allietare il nostro momento di pausa e chiacchiere. 

 


 

 


Scheda Tecnica
Zona di produzione  Veneto - Loc. Camporengo - Comune di Cavaion veronese
Uve Garganega
Sistema di allevamento  Cordone speronato
Densità dei ceppi  5000 ceppi/Ha
Resa per ettaro  90 q.li/Ha
Vinificazione  La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio ad una temperatura controllata di 17 °C.
Affinamento Terminata la fermentazione il vino viene posto in serbatoi di acciaio da 50 HL mantenendolo sulle fecce fini fino a primavera, quando viene messo in bottiglia.


Note degustative
Colore Giallo paglierino
Aroma Gradevole complesso aromatico derivante dal raffinato equilibrio tra le noti floreali di acacia e mimosa, e le intense note fruttate della pesca e della mela. In chiusura si possono avvertire anche le noti di peperone verde.
Gusto Al palato il vino si presenta con una notevole armonia gustativa, una lunga persistenza ed una buona corposità. Colpisce in particolare il retrogusto, in cui persistono le eleganti noti profumate, colte al naso.
Consigliato con  Questo vino si accompagna piacevolmente a primi piatti con ortaggi di stagione, al pesce di mare quali crostacei e molluschi, o di lago
Consigli per la degustazione  BICCHIERE CONSIGLIATO: RIEDEL serie Grape 404/0 ad una temperatura di 8-10 °C. 

 

Contatti
 

Azienda Agricola Le Fraghe di Matilde Poggi
Loc. Colombare 3
Tel. +39.0457.236.832
Cavaion Veronese  - Verona
email: info@fraghe.it
sito: www.fraghe.it

 

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